蒜香红薯叶

做法 将做法保存到手机

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  1/13 将红薯叶去掉硬梗，剥去梗丝，洗干净待用

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  2/13 准备辣椒（切碎），豆豉，蒜米

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  3/13 锅里加入开水煮热，

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  4/13 将红薯叶倒入，烫水1分钟后捞起.沥干水

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  5/13 另起油锅，放入豆豉，蒜米，辣椒爆香

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  6/13 倒入红薯叶翻炒

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  7/13 翻炒过程中加入50毫升水，

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  8/13 加入淀粉水

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  9/13 鸡精适量

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  10/13 盐适量，味精适量，翻炒均匀即可起锅

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  11/13 装盘

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  12/13 完成

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  13/13 蒜香红薯叶

作者: 阿菲戈

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