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快手小面
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快手小面

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作者: 千雪___496631161
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备面条!

    1/8 准备面条!

  • 各种调料!

    2/8 各种调料!

  • 面条煮熟但不要太软,过一下凉开水增加口感,放到容器里备用!

    3/8 面条煮熟但不要太软,过一下凉开水增加口感,放到容器里备用!

  • 调汁,鸡精少许!

    4/8 调汁,鸡精少许!

  • 猪油一点点,这个是小面飘香的秘诀呦!(不吃这个可以不放)

    5/8 猪油一点点,这个是小面飘香的秘诀呦!(不吃这个可以不放)

  • 味极鲜,香油,麻油,辣椒油,盐,糖葱花按个人口味调到碗里!

    6/8 味极鲜,香油,麻油,辣椒油,盐,糖葱花按个人口味调到碗里!

  • 把煮面条的汤倒入碗中调成碗汁,再把过水的面条放进去,洒上花生碎!

    7/8 把煮面条的汤倒入碗中调成碗汁,再把过水的面条放进去,洒上花生碎!

  • 一碗美味的小面就做好了!看着图片有没有流口水的赶脚?

    8/8 一碗美味的小面就做好了!看着图片有没有流口水的赶脚?

  • 小贴士

    面条一定要煮的软硬适中,太软了口感不好!敢吃辣的可以多放点辣椒油,看着会更有食欲!可以在放点香菜末,我家里没有了所以没放!

    作者: 千雪___496631161

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