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糯米蛋
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糯米蛋

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做这道菜一点要心细动作要轻

作者: 小真真7
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 1/7 糯米用清水浸泡一夜

  • 2/7 胡萝卜、腊肠切丁(1、2步骤忘记拍照)

  • 除鸭蛋外其余所有的配料混合在一起搅拌均匀

    3/7 除鸭蛋外其余所有的配料混合在一起搅拌均匀

  • 蛋的一头轻轻敲一个小口把蛋液到出来只剩蛋黄在里面

    4/7 蛋的一头轻轻敲一个小口把蛋液到出来只剩蛋黄在里面

  • 把调好的糯米馅装到蛋里,装的时候用一支筷子轻轻插两下把蛋填满

    5/7 把调好的糯米馅装到蛋里,装的时候用一支筷子轻轻插两下把蛋填满

  • 用锡纸包住上锅小火蒸30分钟

    6/7 用锡纸包住上锅小火蒸30分钟

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    配料、咸淡根据自己的喜好加减

    作者: 小真真7

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