腰花炒玉米粒的做法_菜谱_香哈网
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腰花炒玉米粒
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腰花炒玉米粒

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家里有孩子,每天都得变着法子做菜,就是希望能勾起孩子的食欲!

作者: 飞绿大叔50
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把腰花洗干净斜刀切花,拌上姜丝腌制10分钟(买的时候让老板把腰花中间的红白部分切除了),红萝卜切粒,青豆和玉米粒洗净,备用;

    1/7 把腰花洗干净斜刀切花,拌上姜丝腌制10分钟(买的时候让老板把腰花中间的红白部分切除了),红萝卜切粒,青豆和玉米粒洗净,备用;

  • 锅里烧开水,把红萝卜,青豆,腰花 分别焯水

    2/7 锅里烧开水,把红萝卜,青豆,腰花 分别焯水

  • 准备就绪(玉米易熟,不需要焯水,洗干净就可以了)

    3/7 准备就绪(玉米易熟,不需要焯水,洗干净就可以了)

  • 热锅烧油,下蒜米爆香,下腰花煸炒;

    4/7 热锅烧油,下蒜米爆香,下腰花煸炒;

  • 再把 萝卜 青豆 下锅翻炒

    5/7 再把 萝卜 青豆 下锅翻炒

  • 最后下玉米粒翻炒片刻,接着加入盐,生抽,蚝油 翻炒均匀,最后下鸡粉;

    6/7 最后下玉米粒翻炒片刻,接着加入盐,生抽,蚝油 翻炒均匀,最后下鸡粉;

  • 出锅装盘,成品!

    7/7 出锅装盘,成品!

  • 小贴士

    不喜欢腰花的可以改用别的肉类,焯水后只要在锅里把调料翻炒均匀就可以了,不需要炒很久!

    作者: 飞绿大叔50

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