芦荟鸡丁的做法_菜谱_香哈网
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芦荟鸡丁
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芦荟鸡丁

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所谓安身之本必资于食,古人将植物与饮食恰当融合,得出美食。

作者: 古人食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将鸡脯肉洗净,然后切为大小适中的丁;鸡蛋取清打匀,和料酒、淀粉一起加入鸡脯肉丁上浆。

    1/4 将鸡脯肉洗净,然后切为大小适中的丁;鸡蛋取清打匀,和料酒、淀粉一起加入鸡脯肉丁上浆。

  • 芦荟去皮,洗净后切为和鸡脯肉丁大小相近的丁,在佛水中汆汤十分钟后捞出。

    2/4 芦荟去皮,洗净后切为和鸡脯肉丁大小相近的丁,在佛水中汆汤十分钟后捞出。

  • 胡萝卜取皮,同样切丁。

    3/4 胡萝卜取皮,同样切丁。

  • 锅内加入少许油烧热,下入鸡脯肉丁翻炒片刻,然后投入芦荟丁与胡萝卜丁,并加入味精、盐、待肉熟后,以淀粉勾茨即可

    4/4 锅内加入少许油烧热,下入鸡脯肉丁翻炒片刻,然后投入芦荟丁与胡萝卜丁,并加入味精、盐、待肉熟后,以淀粉勾茨即可

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