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辣椒包
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辣椒包

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独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.4万

作者: 临安小核桃
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 辣椒洗净,从辣椒头里开一个口,抽掉里面的辣椒籽。

    1/11 辣椒洗净,从辣椒头里开一个口,抽掉里面的辣椒籽。

  • 豇豆切细

    2/11 豇豆切细

  • 南瓜切丝

    3/11 南瓜切丝

  • 豆芽切碎

    4/11 豆芽切碎

  • 火腿肉切小块

    5/11 火腿肉切小块

  • 笋先切丝再剁碎

    6/11 笋先切丝再剁碎

  • 准备大米粉一碗

    7/11 准备大米粉一碗

  • 所有菜装一个盆里,放入油,盐,料酒,酱油,鸡精,拌匀,洒入大米粉。

    8/11 所有菜装一个盆里,放入油,盐,料酒,酱油,鸡精,拌匀,洒入大米粉。

  • 把菜塞进辣椒里(用筷子能多塞些)

    9/11 把菜塞进辣椒里(用筷子能多塞些)

  • 放上蒸笼,大火蒸15分钟

    10/11 放上蒸笼,大火蒸15分钟

  • 出锅装盘

    11/11 出锅装盘

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