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美味的炒面
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美味的炒面

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这是买炒面时和炒面的阿姨学的,回家后按着回忆做的。

作者: 采冬氏7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将豆芽摘洗干净

    1/14 将豆芽摘洗干净

  • 油菜摘洗干净

    2/14 油菜摘洗干净

  • 将豆芽,油菜洗净控水

    3/14 将豆芽,油菜洗净控水

  • 胡萝卜我叉的丝

    4/14 胡萝卜我叉的丝

  • 我准备的是现成的挂面

    5/14 我准备的是现成的挂面

  • 圆葱去皮切细丝

    6/14 圆葱去皮切细丝

  • 将面条煮八成熟

    7/14 将面条煮八成熟

  • 圆圆的鸡蛋一个

    8/14 圆圆的鸡蛋一个

  • 面条煮熟过凉水。

    9/14 面条煮熟过凉水。

  • 锅里下油,将青菜和豆芽下锅里翻炒

    10/14 锅里下油,将青菜和豆芽下锅里翻炒

  • 加点胡萝卜继续翻炒

    11/14 加点胡萝卜继续翻炒

  • 中间来个荷包蛋

    12/14 中间来个荷包蛋

  • 开始在锅里下面条了,锅里倒入酱油醋等调料。

    13/14 开始在锅里下面条了,锅里倒入酱油醋等调料。

  • 做好的炒面,味道美极了,好吃

    14/14 做好的炒面,味道美极了,好吃

  • 小贴士

    炒面别把面条做得太久,口感好。

    作者: 采冬氏7

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