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这是买炒面时和炒面的阿姨学的,回家后按着回忆做的。
1/14 将豆芽摘洗干净
2/14 油菜摘洗干净
3/14 将豆芽,油菜洗净控水
4/14 胡萝卜我叉的丝
5/14 我准备的是现成的挂面
6/14 圆葱去皮切细丝
7/14 将面条煮八成熟
8/14 圆圆的鸡蛋一个
9/14 面条煮熟过凉水。
10/14 锅里下油,将青菜和豆芽下锅里翻炒
11/14 加点胡萝卜继续翻炒
12/14 中间来个荷包蛋
13/14 开始在锅里下面条了,锅里倒入酱油醋等调料。
14/14 做好的炒面,味道美极了,好吃
炒面别把面条做得太久,口感好。