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煮熟的玉米没人吃,坏了又太可惜。玉米粒取下来,做个玉米饼,香香甜甜真好吃!
1/8 盐,白糖,鸡蛋和面粉混合均匀。
2/8 玉米,青椒碎,圣女果碎混合。
3/8 1和2搅拌均匀。
4/8 锅内放一勺食用油,小火。
5/8 七成热时下入玉米糊,用勺子铺平。
6/8 边缘酥脆了,翻面。
7/8 甜甜的玉米饼就这样出锅咯!
8/8 切开,美美哒!
用小火煎熟,不要着急。也可以放豌豆,颜色更好。