玉米山药煲鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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玉米山药煲鸡汤
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玉米山药煲鸡汤

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独家 · 14.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.4万

色彩艳丽,营养均衡的一道汤。

作者: 食之美
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材,土鸡、玉米、山药、红枣、姜。

    1/9 准备食材,土鸡、玉米、山药、红枣、姜。

  • 把土鸡洗干净斩件。

    2/9 把土鸡洗干净斩件。

  • 烧开水,把斩好的土鸡放入锅,焯水至变色捞起。

    3/9 烧开水,把斩好的土鸡放入锅,焯水至变色捞起。

  • 过冷水冲洗干净。

    4/9 过冷水冲洗干净。

  • 洗干净姜,切好姜片。

    5/9 洗干净姜,切好姜片。

  • 把鸡肉放入汤锅中,添上足够清水,加入两片姜片,大火烧开,再转小火煲一小时。

    6/9 把鸡肉放入汤锅中,添上足够清水,加入两片姜片,大火烧开,再转小火煲一小时。

  • 煲汤时间,把山药洗干净去皮切块,要用清水浸泡防止变色,玉米切块,红枣去核切小块。

    7/9 煲汤时间,把山药洗干净去皮切块,要用清水浸泡防止变色,玉米切块,红枣去核切小块。

  • 一小时后,把山药、玉米、红枣、加入锅中,继续再煲15至20分钟,食用前加入适量盐调味即可。

    8/9 一小时后,把山药、玉米、红枣、加入锅中,继续再煲15至20分钟,食用前加入适量盐调味即可。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

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