自制手抓饼的做法_菜谱_香哈网
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自制手抓饼
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自制手抓饼

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第一次做,煎的时候太紧张了,做的不好,还忘记把葱加进去了!不过味道还不错!^_^^_^

作者: 惠lian
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备材料,鸡蛋两个,葱,面粉。

    1/9 准备材料,鸡蛋两个,葱,面粉。

  • 面粉放置盆里,中间留个窝,把鸡蛋打入,放适量温开水,适量盐。(记住水不要太多)

    2/9 面粉放置盆里,中间留个窝,把鸡蛋打入,放适量温开水,适量盐。(记住水不要太多)

  • 和成面团。和面的时候加点花生油,这样不会沾手。

    3/9 和成面团。和面的时候加点花生油,这样不会沾手。

  • 切段。

    4/9 切段。

  • 擀成面薄。

    5/9 擀成面薄。

  • 叠起来

    6/9 叠起来

  • 卷成一个圆

    7/9 卷成一个圆

  • 再用擀面杖擀平

    8/9 再用擀面杖擀平

  • 锅里放油,开小火,把擀好的面放入锅里,煎至两面金黄。就可以起锅了。

    9/9 锅里放油,开小火,把擀好的面放入锅里,煎至两面金黄。就可以起锅了。

  • 小贴士

    记得小火。

    作者: 惠lian

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