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夏季没有食欲来点酸辣最适合不过啦！
1小时
家常味
初级
其他
其他
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1/15 腊肉 酸菜 辣椒 蒜头 洗净 腊肉 辣椒 蒜头 切丁 酸菜切抹 韭菜切长条 各食材切好 备用
2/15 锅热放入腊肉
3/15 小火把腊肉 翻炒出油 放入蒜头爆香
4/15 放入生抽翻炒均匀
5/15 放入料酒翻炒均匀
6/15 放入酸菜继续翻炒入味
7/15 加入辣椒翻炒均匀
8/15 加入汤汁
9/15 煮开两分钟
10/15 放入韭菜 烫熟就可以
11/15 放入现磨的胡椒粉 这道菜全程不放盐 因为腊肉和酸菜本身就有盐
12/15 腊肉酸菜汤 不仅配面条好吃 还可以搭配干饭
13/15 做菜买这款现磨胡椒比较好用 主要方便
14/15 天气太热为了节省时间 两口锅同时进行
15/15 成品图
爱吃辣椒的友友建议放点干红辣椒更美味哦！
