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20分钟
家常味
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其他
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1/5 把橙子皮洗净，用食盐擦洗橙子表皮后冲洗干净，也可以用牙刷蘸盐刷一刷。剥下橙子皮，然后用刀将橙子的外皮切下来，切的时候一定要薄，尽量只切黄色的部分，去净白色肉瓤（越净越好）。皮切细丝，水、盐加入搅拌，泡15分钟去苦味。
2/5 把橙子肉切成小块，只留果肉，白色肉瓤切掉。
3/5 水加冰糖，边加边搅拌，溶化后大火煮开加橙子皮搅拌，煮至透明。
4/5 加橙子小火熬至粘稠（期间注意搅拌）
5/5 放至20分钟，放入蜂蜜搅拌装罐
橙子皮 : 果肉=1:8，果皮内的白瓤去的越干净苦味越少
