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每天吃一个橙子, 可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半。 而橙汁,会使橙子的保健效果大打折扣。 因为在加工橙汁过程中, 维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素损失很多, 而果胶以外的其他膳食纤维几乎就全部损失了。
1/10 先用盐把橙子表面的蜡洗掉。
洗完了会发现橙子表面光溜光溜的,
而且橙香更浓郁了。
2/10 去皮,千万别把皮扔了,这是要用的。
3/10 考验耐性的时候到了:切丝。
如果有干净的剪刀就方便多了,
不过我宿舍没有。
用盐水泡三个小时,去苦
(嫌麻烦这步可以省,橙子皮没有柚子皮苦)
加适量冰糖,水 煮。
4/10 趁煮橙子皮的空档拨橙子皮。
5/10 揪成块。
可不要偷吃噢!
不然就不够了哈哈。
6/10 把上一锅煮橙子皮的水倒掉,
重新盛水放橙子皮,橙子肉,冰糖,煮。
7/10 水收的差不多的时候就要看着了,
搅拌搅拌搅拌〜
是不是觉得很无聊?
生活就是一点点琐事拼凑起来的。
8/10 这样就可以关火了。
上回熬了蜂蜜柚子茶,
室友们很喜欢,
希望这次的蜂蜜橙子她们也喜欢。
9/10 晾凉了才能装瓶喔,
就这么点蜂蜜了,
就直接倒进去了,
省得再准备罐子了。
10/10 完工。
冷藏5〜7天喔,
让蜂蜜更入味儿。
虽然宿舍没有冰箱,
但是我有纯天然冰库,
现在东北零下十几度,
我直接丢阳台了。
1.喝的时候一定要温水泡蜂蜜,甜甜的可不要贪杯噢。