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喜欢浓浓的芒果味,淡淡的椰汁还有q弹q弹西米!

1/11 准备所需材料,拍漏了炼奶

2/11 锅里烧开水后下西米煮

3/11 煮西米的时间把芒果切丁备用

4/11 待西米煮到中间还有一点白的时候可以关火了,盖上盖焖几分钟就全熟了

5/11 把熟透的西米放入冷水里冲洗几次,因为不洗的话西米很黏糊,不q弹

6/11 洗好的西米过滤去水分

7/11 搞好的东西放入碗中

8/11 倒入椰浆

9/11 我喜欢甜一点,所以加入适量的炼奶

10/11 搅拌一下,放入芒果丁就可以了

11/11 来张美美的成品图
西米煮到中间还有一点白的时候就可以关火了,盖盖子焖一下它会自然熟透的煮好的西米放冰箱冷一下会更q弹的哦

