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能偷懒又好吃的菜，跟我走
15分钟
家常味
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1/7 花蛤洗净放锅里，倒料酒两勺，清水一碗，大火开煮
2/7 水开，花蛤都打开了就可以出锅了
3/7 把花蛤捞出装盘，汤不要了，倒掉
4/7 把蒜泥，生姜末，味精和葱花都放最高处的中间位置，再加酱油一勺，料酒一勺
5/7 锅里倒油烧热
6/7 浇在葱花的位置，爆香调料
7/7 成品图
调料放一起，浇热油可以更容易爆香调料
