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1/7 准备好花蛤,清洗干净。
2/7 锅中注入清水,加适量料酒和生姜烧沸,放入花蛤至微微开口捞出。
3/7 葱姜蒜各切末。
4/7 在花蛤上淋适量生抽,放上葱姜蒜末。
5/7 锅中放色拉油烧热。
6/7 然后把油直接浇在葱姜蒜上面即可。
7/7 成品图,葱香蒜香混合着混合着花蛤的鲜美,真是味觉上的一大享受呢