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1/8 黄桃洗净控水
2/8 去皮
3/8 去核切块
4/8 用盐水浸泡10分钟
5/8 取无油锅加入黄桃,撒上冰糖。
6/8 加入白水,水的量没过桃
7/8 中火15分钟转大火5分钟(用筷子刚好能扎透即可)
8/8 成品,煲好的甜品入冰箱冷藏口感更佳。吃不完的可以用玻璃钢密封保存
煮的时间要掌握好,太软太硬都不好吃。一定要用硬一点的黄桃比较好。