红枣南瓜饼

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  1/12 准备好食材

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  2/12 南瓜去皮切成四五厘米的小块（易蒸熟），红枣去核与南瓜一起放进锅里蒸10分钟

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  3/12 10钟后出锅红枣剁碎与南瓜都承入盆里捣在一起

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  4/12 加入白糖拌匀

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  5/12 加入糯米粉

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  6/12 揉成面团，揉面时手上多粘几次干粉，面团不要求太硬，软软的口感好

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  7/12 面板上撒干粉把面团搓成条状分成16等份

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  8/12 面板上粘撒干粉把每等份放在面板上压成扁片，薄点易熟

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  9/12 锅里加入适量花生油，以能没过饼，饼不粘锅底的量

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  10/12 油至八成热关中小火放入南瓜饼，放时不能挨锅边，会粘锅

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  11/12 炸至两面金黄色，饼身鼓起来就熟了，捞出控油，装盘

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  12/12 外焦里嫩要趁热吃哦！

作者: 水卉酱大魔王NljX

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