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改良版三鲜馅饺子。都说韭菜鸡蛋虾仁是鲜香绝配，其实不试试怎么知道，韭菜换成白菜，也是别有一番滋味在舌头呢？凡事有创新，才会有意思。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 把面用冷水搅拌，揉成团。放置十分钟
2/11 揪成小剂子
3/11 鲜虾或者冻虾化了之后洗一下
4/11 去掉头，剥出虾仁
5/11 把虾仁剁碎，待用
6/11 两个全蛋，搅开
7/11 煎鸡蛋，用筷子搅碎，晾凉，待用
8/11 葱花，姜，白菜丁，均用压蒜器压成末，放在一起，搅匀
9/11 将虾仁末，鸡蛋碎和6中的材料放在一起，加入盐，花椒粉，香油，和匀。
10/11 包成饺子
11/11 蒸好了，装盘。
不要蒸太长时间，8，9分钟即可
