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淡水蟹香，海蟹鲜。两种我都爱吃！
1/6 用水泡10分钟，再用刷子刷外面的壳，刷净后冲洗
2/6 洗净之后，剪掉皮筋，摆放到蒸屉上，撒上盐，小火蒸15分钟
3/6 蟹壳红色，就熟了
4/6 摆盘，配上姜醋汁
5/6 蟹子里面的肉肉
6/6 蟹子里面的肉肉
不要蒸时间太长，盐也不要加多，否则影响鲜味。
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15分钟
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