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1/26 准备材料:饼干(黄色和黑色)、酸奶、芒果、可可粉、糖霜
2/26 准备工具:木糠杯子、擀面杖、撒粉罐、撒粉模具、一次性塑料袋
3/26 黑色饼干去掉夹心
4/26 放入保鲜袋用擀面杖压碎了(最好套两层,碾压过程中袋子容易破,会露出来)
5/26 压好的饼干碎
6/26 勺子挖适量在杯底,铺底。用擀面杖一头轻轻压平
7/26 压平的饼干
8/26 倒入酸奶
9/26 用勺子轻轻拨平
10/26 一层饼干碎一层酸奶…以此类推,最后一层留饼干碎
11/26 放上一个撒粉模具,这个模具坏了我摆上给大家看看的,2块钱一个买的,比杯口略大一点,刚好可以放在杯子上
12/26 粉筛里放入适量糖粉
13/26 开始在模具上方向下撒,撒完后轻轻拿掉模具就可以了。是不是很熟悉的图案,哈哈…制作咖啡和奶茶也是用的这种模具哦
14/26 另一种黄色饼干同样去掉夹心
15/26 压成饼干碎
16/26 饼干碎打底,底部压平
17/26 倒入酸奶拨平
18/26 再倒入饼干碎,用勺背轻轻压平
19/26 一层饼干一层酸奶,以此类推…
20/26 最后一层留饼干碎
21/26 放上模具,撒粉罐里装上可可粉,撒入后轻轻拿掉模具,第二杯完成
22/26 制作第三杯时候芒果切碎备用
23/26 操作同上…只是我是一层黑饼干碎、一层酸奶、一层黄饼干碎…以此类推,不过最上面一层是酸奶哦
24/26 这个完全是剩下的饼干碎凑了个半杯,哈哈…
25/26 来张合照
26/26 是不是很简单也很好看呀
1:铺饼干碎的时候,可以先用勺子装好一圈再装中间。第一层就用擀面杖一头轻轻压平,后面酸奶上面的每一层都用勺背轻轻按压
2:酸奶先倒中间,慢慢用勺子向四周拨开
3:冷藏后再吃效果更佳