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鸡腿营养丰富、肉质细腻，烹调中加入适量蜂蜜，可以让鲜咸的鸡腿肉中，融入微甜的味道，令人感受一下，什么是回味悠长！
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 准备好所需食材，鸡腿洗净放入碗中，加入适量料酒和味极鲜酱油，腌制30分钟以上。
2/8 将腌制好的鸡腿取出控干，腌制的汤倒掉不要。在鸡腿肉皮一侧，用刀划两刀，便于成熟。炒锅加适量食用油，油温7成热，将鸡腿皮一侧，先放入锅中煎制。注意油温不要太高，不要煎糊。
3/8 鸡腿皮一侧煎至金黄后，翻面煎另一侧约3分钟。
4/8 加入少许味极鲜酱油
5/8 加入适量料酒
6/8 加入2勺蜂蜜后，加入开水，淹没鸡腿，大火烧开。
7/8 大约20分钟，汤汁收干。尝尝味道，如果感觉味道淡了，可加少许盐调味，即可出锅了。
8/8 鲜香又略带蜂蜜的清甜，让这款鸡腿做的菜，可以诱惑你的胃、满足你的心。
这道菜所需的调味料，都不要多加。充分体会鸡肉的原汁原味，才是最美的享受。
