丸子烧冬瓜的做法_菜谱_香哈网
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丸子烧冬瓜
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丸子烧冬瓜

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丸子和冬瓜在一起不那么腻

作者: 夜云mioPjwp
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 冬瓜去皮切城坨状备用(块状也可以)

    1/4 冬瓜去皮切城坨状备用(块状也可以)

  • 我买的现成的丸子(也可以自己做新鲜的肉丸子)我是想吃这种丸子特意买的

    2/4 我买的现成的丸子(也可以自己做新鲜的肉丸子)我是想吃这种丸子特意买的

  • 锅里放热油烧熟然后放入姜片,花椒爆香;再下入丸子翻炒几下

    3/4 锅里放热油烧熟然后放入姜片,花椒爆香;再下入丸子翻炒几下

  • 然后下入冬瓜翻炒1分钟,加水盖上锅盖闷煮至冬瓜可以用筷子穿过即可装盘

    4/4 然后下入冬瓜翻炒1分钟,加水盖上锅盖闷煮至冬瓜可以用筷子穿过即可装盘

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