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晚饭和妈妈一起吃的，所以用了两块牛排。几个人吃就用几块吧。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/13 准备牛排，洋葱(切半)
2/13 牛排打开，用厨房纸吸一下水
3/13 洋葱洗净切丝，不用太细也不要太粗
4/13 先炒洋葱，用橄榄油倒油
5/13 中火，炒2～3分钟，放盐
6/13 然后炒出香味后再炒3～5分钟。能看出来有点糊了就行。(照片照不出来)
7/13 洋葱完成
8/13 拿出两块黄油
9/13 开小火，把黄油放进平底锅里化开
10/13 放入牛排，开中火
11/13 大约煎40秒，有点焦黄色，翻面，再煎40秒
12/13 然后就完成啦，可以放点米饭或者蔬菜当装饰
13/13 成品
牛排我用的是西冷牛排，这个煎出来会比较嫩
