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美容鸡汤
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美容鸡汤

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独家 · 5.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.4万

此汤具有润肤*,补气养血之功效,爱美的女生快点动手做起来吧!

作者: 食之美
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所需食材。

    1/10 准备好所需食材。

  • 提前用清水把淮山、当归浸泡半小时。

    2/10 提前用清水把淮山、当归浸泡半小时。

  • 把土鸡洗干净,斩件,烧开水,把土鸡飞水至变色。

    3/10 把土鸡洗干净,斩件,烧开水,把土鸡飞水至变色。

  • 捞起用冷水冲洗干净。

    4/10 捞起用冷水冲洗干净。

  • 切好姜片。

    5/10 切好姜片。

  • 把土鸡、准山、当归、姜片放入汤锅中,加入适量清水,大火烧开,改小火煲1至1.5小时。

    6/10 把土鸡、准山、当归、姜片放入汤锅中,加入适量清水,大火烧开,改小火煲1至1.5小时。

  • 煲汤时间,要把红枣洗干净去核,切小块,枸杞子用清水浸泡一下洗干净备用。

    7/10 煲汤时间,要把红枣洗干净去核,切小块,枸杞子用清水浸泡一下洗干净备用。

  • 最后加入红枣枸杞继续煲15分钟。

    8/10 最后加入红枣枸杞继续煲15分钟。

  • 食用前调入适量盐即可。

    9/10 食用前调入适量盐即可。

  • 成品图。

    10/10 成品图。

  • 小贴士

    1:煲汤要一次性放足水的份量,以免中途加水影响汤
    的囗感。
    2:红枣去核煲汤没有那么燥热。
    3枸杞红枣最后放比较好,煲得时间长会发苦。

    作者: 食之美

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