7.3万点赞 · 748收藏
10.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.3万
花胶又叫平价燕窝,含有丰富的胶原蛋白,美容养颜,滋阴润肺,保胎安胎,特别是怀孕的妈妈们,你们吃了,宝宝也可以吸收到,生出来,白白的,而且提高免疫力,做完月子吃也是很好的,对伤口,精力方面都有很好的恢复。我上传了做法还有怎么做花胶不会腥,大家可以参考下
1/9 如图:将花胶在冷水里浸泡5个小时,有脏东西可以洗干净
2/9 如图:锅中水烧来,放入姜片跟泡好的花胶,煮一分钟,如果胶厚的大片的,可以煮多几分钟
3/9 如图:将煮好的花胶捞起放入冷水浸泡15分钟
4/9 如图:将当归,百合,枸杞,红枣准备好
5/9 如图:将鸡肉去皮去骨,其他材料也洗干净
6/9 如图:将准备的材料洗净全部放入炖盅
7/9 如图:在高压锅内放入适量水,跟三脚架(可以在锅内放个小汤匙,水快干时就会狂啦狂啦响)将炖盅放入,盖上高压锅盖子,大火烧开,中小火一个小时
8/9 如图:高压锅下气后,开盖,盛一碗,喝汤啦
9/9 如图:爽口,嫩滑的花胶,超级喜欢吃
要提醒大家的是孕妈们,七个月前吃最好,七个月后要咨询下医生了。我没有放盐哦,按自己的口味,要加盐的可以加少许盐。可以泡多点花胶,将泡发好的花胶放冰箱,要吃的时候就可以随手拿了就煮