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牛奶鸡蛋羹
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牛奶鸡蛋羹

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非常滑嫩。

作者: 一条小啸垄
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将鸡蛋打入容器内加糖打散。

    1/5 将鸡蛋打入容器内加糖打散。

  • 再加牛奶打均匀

    2/5 再加牛奶打均匀

  • 打均匀,过滤,装入自己的容器中

    3/5 打均匀,过滤,装入自己的容器中

  • 这是我准备的单耳杯。封保鲜膜,中火蒸8分钟,晃晃中间有晃动为最佳。证明鸡蛋即凝固,又滑嫩。

    4/5 这是我准备的单耳杯。封保鲜膜,中火蒸8分钟,晃晃中间有晃动为最佳。证明鸡蛋即凝固,又滑嫩。

  • 最后装饰即可。(可配酱油等)

    5/5 最后装饰即可。(可配酱油等)

  • 小贴士

    1鸡蛋一定要打散再加牛奶2必须过滤。

    作者: 一条小啸垄

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