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牛奶炖花胶
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牛奶炖花胶

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秋冬季养阴润燥的美味炖品,补充胶原蛋白……

作者: 天空子5
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 首先将花胶泡发,泡发时间视花胶情况而定,本次泡发4小时,隔水炖锅有预约功能,预约了两小时后开始炖,相当于在清水中泡发了4小时,在牛奶中泡发了2小时。

    1/3 首先将花胶泡发,泡发时间视花胶情况而定,本次泡发4小时,隔水炖锅有预约功能,预约了两小时后开始炖,相当于在清水中泡发了4小时,在牛奶中泡发了2小时。

  • 花胶泡发好之后,将所有食材清洗干净放入炖盅,倒入纯牛奶,预约定时,这次炖了3小时。

    2/3 花胶泡发好之后,将所有食材清洗干净放入炖盅,倒入纯牛奶,预约定时,这次炖了3小时。

  • 食用前加入适量的冰糖,待冰糖融化后,即可享用。

    3/3 食用前加入适量的冰糖,待冰糖融化后,即可享用。

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