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电烤箱烤玉米有点难度,不过用锡纸包好后就不怕水分流失太多了,需要翻动不然会受热不均匀,只有尝试过才会发现问题,才会有体验的快乐~用心做的美食味道总是棒棒哒
1/6 选了一个熟玉米,一个生玉米,去玉米包和玉米须备用。
2/6 在玉米上均匀的涂抹上一层沙拉酱(有喜欢吃其他口味的可以自己调配)
3/6 用锡纸把准备好的玉米包裹好,这样不易烤糊和烤干(因为我烤的整个玉米比较费时间,这里大家可以把玉米切成小段)
4/6 烤箱先预热五分钟,然后把准备好的玉米放进去用200度大火烤二十分钟,期间需要翻动,操作要小心不要烫到手(我的玉米有一个带柄,观察玉米柄已经有焦黑现象了)再改175度烤大概十分钟,也需要翻动
5/6 出锅喽,颜色很漂亮味道也不错,没有碳烤的焦黑感,吃着很劲道。
6/6 成品图
注意翻动,裹上锡纸不易烤糊,食材也不会太干,把玉米切成小段会缩短烤制时间,不影响口感