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烤玉米
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烤玉米

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电烤箱烤玉米有点难度,不过用锡纸包好后就不怕水分流失太多了,需要翻动不然会受热不均匀,只有尝试过才会发现问题,才会有体验的快乐~用心做的美食味道总是棒棒哒

作者: Iove浩宝
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 选了一个熟玉米,一个生玉米,去玉米包和玉米须备用。

    1/6 选了一个熟玉米,一个生玉米,去玉米包和玉米须备用。

  • 在玉米上均匀的涂抹上一层沙拉酱(有喜欢吃其他口味的可以自己调配)

    2/6 在玉米上均匀的涂抹上一层沙拉酱(有喜欢吃其他口味的可以自己调配)

  • 用锡纸把准备好的玉米包裹好,这样不易烤糊和烤干(因为我烤的整个玉米比较费时间,这里大家可以把玉米切成小段)

    3/6 用锡纸把准备好的玉米包裹好,这样不易烤糊和烤干(因为我烤的整个玉米比较费时间,这里大家可以把玉米切成小段)

  • 烤箱先预热五分钟,然后把准备好的玉米放进去用200度大火烤二十分钟,期间需要翻动,操作要小心不要烫到手(我的玉米有一个带柄,观察玉米柄已经有焦黑现象了)再改175度烤大概十分钟,也需要翻动

    4/6 烤箱先预热五分钟,然后把准备好的玉米放进去用200度大火烤二十分钟,期间需要翻动,操作要小心不要烫到手(我的玉米有一个带柄,观察玉米柄已经有焦黑现象了)再改175度烤大概十分钟,也需要翻动

  • 出锅喽,颜色很漂亮味道也不错,没有碳烤的焦黑感,吃着很劲道。

    5/6 出锅喽,颜色很漂亮味道也不错,没有碳烤的焦黑感,吃着很劲道。

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    注意翻动,裹上锡纸不易烤糊,食材也不会太干,把玉米切成小段会缩短烤制时间,不影响口感

    作者: Iove浩宝

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