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1/8 萝卜部分去皮洗干净切丁放盆用,适量盐腌制片刻控水
2/8 蒜头拍丁,嫩姜拍丁,小米椒切丁
3/8 全部食材放入盆中
4/8 放入,白糖,四汤勺
5/8 糯米白醋,四汤勺
6/8 搅拌均匀,放容器里盖瓶子盖
7/8 放冰箱里,口感最佳!
8/8 第二天中午,取出少量装入碗中,酸酸甜甜脆脆的,配稀饭面条都是最佳拍档!
喜欢酸辣的朋友根据自己口味都可以适当调整,腌制好的萝卜放冰箱口味更佳!