6.4万点赞 · 190收藏
独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.6万
健康 省事 美味
1/11 准备好两个洗干净的苹果
2/11 然后切成厚片
3/11 用瓶盖把苹果核去掉(也可以用其它工具)
4/11 鸡蛋打入碗中
5/11 准备一盘面包糠
6/11 然后加入面粉和淀粉 调成酸奶状的糊糊(本来应该先蘸淀粉然后鸡蛋液 我都调一起了方便)
7/11 把苹果片放入面糊糊中蘸均匀
8/11 裹好蛋液和面包糠的半成品 然后等待下锅
9/11 锅里烧油 油温就是扔里一个面包糠瞬间飘上来了就可以放苹果圈了
10/11 依次放入 刚放锅里不要马上就动 炸到金黄色捞出即可
11/11 成品图~可以搭配番茄酱~各种果酱 老少皆宜
炸的时候往油里扔一点点面包糠 如果面包糠瞬间飘上来了就说明油温刚刚好 苹果圈刚放锅里的时候不要急着马上动 以免糊糊脱落