苹果圈

做法 将做法保存到手机

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  1/11 准备好两个洗干净的苹果

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  2/11 然后切成厚片

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  3/11 用瓶盖把苹果核去掉（也可以用其它工具）

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  4/11 鸡蛋打入碗中

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  5/11 准备一盘面包糠

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  6/11 然后加入面粉和淀粉 调成酸奶状的糊糊（本来应该先蘸淀粉然后鸡蛋液 我都调一起了方便）

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  7/11 把苹果片放入面糊糊中蘸均匀

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  8/11 裹好蛋液和面包糠的半成品 然后等待下锅

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  9/11 锅里烧油 油温就是扔里一个面包糠瞬间飘上来了就可以放苹果圈了

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  10/11 依次放入 刚放锅里不要马上就动 炸到金黄色捞出即可

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  11/11 成品图~可以搭配番茄酱~各种果酱 老少皆宜

小贴士

炸的时候往油里扔一点点面包糠 如果面包糠瞬间飘上来了就说明油温刚刚好 苹果圈刚放锅里的时候不要急着马上动 以免糊糊脱落

作者: 王小丢7

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