1.3万点赞 · 146收藏
4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2009
冬天吃苹果冰冷,上次做了苹果炒饭,这次做一些奶香苹果圈~ 香喷喷热腾腾的奶香苹果圈,一圈又一圈,不仅营养美味,而且美好温暖~ 奶香苹果圈,奶香融入了苹果中,妙哉妙哉~
1/13 准备好食材,以备待用。
2/13 将苹果洗净削皮切成片状,用勺子除掉中间的部分。
3/13 在一空碗中倒入适量水与盐,将削切好的苹果圈放入其中,避免氧化。
4/13 在面粉中倒入80g纯牛奶,加入适量温水与白糖。
5/13 均匀搅拌,使其小麦粉、白糖溶解于其中。
6/13 随即放入苹果圈,泡约两小时。
7/13 两小时后,锅中倒入适量植物油,将其烧热。
8/13 油烧热至八成,用筷子依次放入苹果圈,进行炸。
9/13 苹果圈一面炸至金黄色后,将其翻面。
10/13 将炸好的苹果圈盛入盘中,以备待用。
11/13 锅中原油烧热,倒入剩余的牛奶小麦浆,使其膨胀粘稠。
12/13 随即加入苹果圈,融入牛奶小麦浆中。
13/13 当奶香融入苹果圈中,关火盛入盘中,就这样,奶香苹果圈便可以呈上桌子了~
苹果的个数根据苹果的大小以及食量而定,选择小一些的苹果效果更佳。