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蚕豆的吃法很多，可以剥米子做汤，也可以炒等，今天我来煮蚕豆，味道不错，做法也简单。
45分钟
五香
初级
其他
其他
其他
1/8 成品图
2/8 准备好所需的食材，葱洗净、姜切片、八角洗净备用。
3/8 准备好如图所示的调料，盐、生抽和五香粉。
4/8 泡好的蚕豆（昨晚上泡的）放入锅中，加入适量清水。
5/8 把葱姜八角和所有的调料都倒进锅里拌匀，开大火烧开。
6/8 盖上锅盖转中火煮15分钟，关火。
7/8 不要开盖，再焖半个小时。
8/8 出锅可以享用了，冷热皆宜。
干蚕豆*常换换水。
