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虾仁容易消化，配上青瓜胡萝卜，口感香脆爽滑
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/10 准备材料备用
2/10 虾仁去虾线，加蛋清，加料酒
3/10 加盐，加淀粉搅拌均匀腌制10分钟
4/10 胡萝卜去皮切丁，水煮
5/10 水炒熟盛出备用
6/10 热油锅爆香姜末蒜泥
7/10 倒腌制好的虾仁翻炒
8/10 虾仁8分熟，倒青瓜丁，胡萝卜丁翻炒片刻加盐鸡精调味
9/10 一道美味的脆炒虾仁就做好了
10/10 我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧
虾仁去虾线提前腌制10分钟，更入味，鸡精可加可不加，随个人喜好选择
