1.8万点赞 · 113收藏
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.1万
特别喜欢番茄酱拌面的味道,孕期和哺乳期的时候不想吃饭,直接购买的番茄酱很多别的成分,但为了宝宝健康吃面条也要跟上营养,所以今天为大家带来了有营养又好吃的西红柿肉末面。众所周知西红柿多吃可以*,有美容养颜的功效,搭上猪肉又可以美容又有营养,孕妇多吃西红柿还可以起到防止妊姃纹的效果。
1/13 准备食材,清洗干净
2/13 猪肉,姜,蒜,葱切成末,西红柿切碎
3/13 油入锅烧热
4/13 放入肉末翻炒两遍(火不能太大)
5/13 放蒜末翻炒出蒜香味
6/13 加入西红柿翻炒,用锅勺用力按压西红柿
7/13 加入姜末(也可以在放大蒜的时候一起放)
8/13 加入适量的水小火慢熬成汁
9/13 加入一大勺盐,要把面条的量考虑进去,也可以加入适量的生抽调味
10/13 熬差不多的时候放入葱花,翻炒两下葱香入味就可以出锅啦
11/13 将水烧开,放入面条,煮的过程中用筷子不停搅拌
12/13 面熟装盘
13/13 将做好的酱汁淋在面上,搅拌一下一份好吃的西红柿拌面就出来啦
炒肉和煮酱的过程中一定要用小火,不停的用锅勺碾压西红柿,酱才会浓,可以先煮面条,在煮面条的时候将材料切好可以节省时间哦