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西红柿面
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西红柿面

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最近家里总吃面食,最爱吃的就是面条,百吃不厌,而且自己做的手擀面,吃起来口感棒棒的

作者: A1992
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉加鸡蛋准备好

    1/13 面粉加鸡蛋准备好

  • 稍加点水和成面疙瘩

    2/13 稍加点水和成面疙瘩

  • 利用手掌揉成一个光滑的面团醒二十分钟

    3/13 利用手掌揉成一个光滑的面团醒二十分钟

  • 西红柿打十字刀浸泡在开水里去皮

    4/13 西红柿打十字刀浸泡在开水里去皮

  • 压成面条

    5/13 压成面条

  • 抖搂开

    6/13 抖搂开

  • 开锅煮熟

    7/13 开锅煮熟

  • 爆香葱花

    8/13 爆香葱花

  • 放入西红柿丁翻炒

    9/13 放入西红柿丁翻炒

  • 慢慢的西红柿变成汤汁,放番茄酱,白糖,酱油,盐调味

    10/13 慢慢的西红柿变成汤汁,放番茄酱,白糖,酱油,盐调味

  • 放入煮熟的面条翻炒均匀

    11/13 放入煮熟的面条翻炒均匀

  • 撒上葱花

    12/13 撒上葱花

  • 开始享用吧

    13/13 开始享用吧

  • 小贴士

    1、面条的面和的硬一点,水相对少一点
    2、口味根据个人喜好,自己调整

    作者: A1992

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