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1/9 将土豆去皮洗净切成小块
2/9 香菜切1厘米备用
3/9 大葱切5厘米长段在切成丝,备用
4/9 锅中加水,加少许盐,把土豆放锅里熟,盛出放凉然后戴上手套将土豆捏成泥
5/9 排骨加葱姜蒜,花椒八角炖熟
6/9 锅中加花生油下排骨翻炒一下,转中火
7/9 将土豆泥,葱丝,香菜段一起加入
8/9 蘑菇肉酱
9/9 根据个人口味加入适量的蘑菇肉酱,加入少许白开水,翻炒均匀即可