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排骨土豆泥
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排骨土豆泥

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.3万

作者: 義熠鉎輝
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将土豆去皮洗净切成小块

    1/9 将土豆去皮洗净切成小块

  • 香菜切1厘米备用

    2/9 香菜切1厘米备用

  • 大葱切5厘米长段在切成丝,备用

    3/9 大葱切5厘米长段在切成丝,备用

  • 锅中加水,加少许盐,把土豆放锅里熟,盛出放凉然后戴上手套将土豆捏成泥

    4/9 锅中加水,加少许盐,把土豆放锅里熟,盛出放凉然后戴上手套将土豆捏成泥

  • 排骨加葱姜蒜,花椒八角炖熟

    5/9 排骨加葱姜蒜,花椒八角炖熟

  • 锅中加花生油下排骨翻炒一下,转中火

    6/9 锅中加花生油下排骨翻炒一下,转中火

  • 将土豆泥,葱丝,香菜段一起加入

    7/9 将土豆泥,葱丝,香菜段一起加入

  • 蘑菇肉酱

    8/9 蘑菇肉酱

  • 根据个人口味加入适量的蘑菇肉酱,加入少许白开水,翻炒均匀即可

    9/9 根据个人口味加入适量的蘑菇肉酱,加入少许白开水,翻炒均匀即可

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