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排骨土豆
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排骨土豆

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独家 · 31.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.9万

作者: Dora哚拉
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 材料准备好

    1/14 材料准备好

  • 把土豆切块 姜蒜切块

    2/14 把土豆切块 姜蒜切块

  • 排骨凉水下锅 大火煮开

    3/14 排骨凉水下锅 大火煮开

  • 煮出浮末 捞起洗净

    4/14 煮出浮末 捞起洗净

  • 锅放入糖 油

    5/14 锅放入糖 油

  • 小火炒出糖色

    6/14 小火炒出糖色

  • 把排骨放入

    7/14 把排骨放入

  • 炒至上色

    8/14 炒至上色

  • 把姜蒜也加入爆炒

    9/14 把姜蒜也加入爆炒

  • 把土豆块加入翻炒二分钟

    10/14 把土豆块加入翻炒二分钟

  • 加入适量的水 生抽 盐 大火煮开

    11/14 加入适量的水 生抽 盐 大火煮开

  • 盖上盖子 中小火焖煮20分钟

    12/14 盖上盖子 中小火焖煮20分钟

  • 收汁

    13/14 收汁

  • 装盘

    14/14 装盘

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