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柠檬膏
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柠檬膏

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柠檬的功效很多既可以养颜*又有滋阴润肺的作用。

作者: 红色蝴蝶结
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 柠檬用盐搓洗表面。

    1/10 柠檬用盐搓洗表面。

  • 搓洗好后在用盐水浸泡半个小时。

    2/10 搓洗好后在用盐水浸泡半个小时。

  • 准备好的冰糖。

    3/10 准备好的冰糖。

  • 柠檬去掉头尾切片。

    4/10 柠檬去掉头尾切片。

  • 切好的柠檬片去籽。

    5/10 切好的柠檬片去籽。

  • 去好籽的柠檬片放入炖盅,一层柠檬一层冰糖。

    6/10 去好籽的柠檬片放入炖盅,一层柠檬一层冰糖。

  • 最后一层是冰糖,放入炖锅炖12小时。

    7/10 最后一层是冰糖,放入炖锅炖12小时。

  • 中途搅拌拌三次,使冰糖融化。

    8/10 中途搅拌拌三次,使冰糖融化。

  • 炖好的柠檬膏。

    9/10 炖好的柠檬膏。

  • 晾凉的柠檬膏装入玻璃瓶放冰箱保存,喝的时候舀一勺兑温水喝。

    10/10 晾凉的柠檬膏装入玻璃瓶放冰箱保存,喝的时候舀一勺兑温水喝。

  • 小贴士

    柠檬不需要加水柠檬会出水,一定要炖够12小时不然没作用。

    作者: 红色蝴蝶结

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