4.0万点赞 · 553收藏
独家 · 8.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名39.7万
自己做的油条不加泡打粉，面团只要揉的软一些，做出来的油条一样松软好吃！
1小时8分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/17 温水中加入酵母，盐和糖
2/17 搅拌至完全融化
3/17 面粉过筛
4/17 加入黑芝麻
5/17 加水搅拌成絮状
6/17 揉成光滑面团
7/17 静置醒发至两倍大
8/17 发酵好的面团
9/17 案板上涂一层油
10/17 把面团擀成薄片
11/17 切成长条
12/17 两条重叠在一起用筷子按压中间位置
13/17 锅内倒入适量油
14/17 五成油温下入油条
15/17 一面炸至金黄后翻面继续炸
16/17 一道美味的家常迷你小油条就做好了
17/17 我是蛋蛋家的妈妈哦，来香哈一起交流吧！
