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1/3 西蓝花切块，胡萝卜斜刀切菱形片，银耳木耳提前泡发去根撕成小片备用
2/3 锅中加水，水开放西蓝花，胡萝卜，最后放银耳木耳焯水，水开后捞出过凉放入盆中备用，辣椒蒜末放入盆中
3/3 锅烧油，下花椒炸香捞出，把油倒入碗中浇到蒜末辣椒上，加盐，生抽，耗油，白糖，醋，味精，香油拌匀即可
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