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清炖羊肉萝卜汤

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羊肉萝卜汤鲜味美,滋补润心,通气活血之功效。很适合冬季食用。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 羊肉切厚片

    1/16 羊肉切厚片

  • 白萝卜切厚片

    2/16 白萝卜切厚片

  • 锅中烧水,羊肉凉水下锅

    3/16 锅中烧水,羊肉凉水下锅

  • 倒入料酒

    4/16 倒入料酒

  • 水开后捞出羊肉

    5/16 水开后捞出羊肉

  • 另起锅水烧开

    6/16 另起锅水烧开

  • 放入姜片

    7/16 放入姜片

  • 料酒

    8/16 料酒

  • 放入羊肉

    9/16 放入羊肉

  • 大火烧开放入枸杞

    10/16 大火烧开放入枸杞

  • 倒入萝卜

    11/16 倒入萝卜

  • 烧开撇去浮末

    12/16 烧开撇去浮末

  • 将萝卜煮熟

    13/16 将萝卜煮熟

  • 放入盐调味即可关火

    14/16 放入盐调味即可关火

  • 一道美味的清炖羊肉萝卜汤就做好了

    15/16 一道美味的清炖羊肉萝卜汤就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    16/16 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    喜欢胡椒味道的,汤熟后可放入。煮汤时不要放入过多的调料最好原汁原味。

    作者: 筱筱德

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