火龙果蛋挞的做法_菜谱_香哈网
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火龙果蛋挞
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火龙果蛋挞

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喜欢吃火龙果,火龙果中含糖量较高,含有丰富的维生素,钙,铁磷镁钾胡萝卜素,葡萄糖等营养物质。每次做蛋挞的时候都要加几粒火龙果果肉进去。那叫一个美味啊!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 蛋挞皮拿出室温解冻。

    1/15 蛋挞皮拿出室温解冻。

  • 火龙果去皮取出果肉。

    2/15 火龙果去皮取出果肉。

  • 切成随意大小的小丁或小块。

    3/15 切成随意大小的小丁或小块。

  • 放入蛋挞皮中。

    4/15 放入蛋挞皮中。

  • 称量出纯牛奶。

    5/15 称量出纯牛奶。

  • 称量出淡奶油。

    6/15 称量出淡奶油。

  • 两颗蛋黄加入糖粉,搅打至糖粉融化。

    7/15 两颗蛋黄加入糖粉,搅打至糖粉融化。

  • 加入淡奶油和纯牛奶,搅拌均匀。

    8/15 加入淡奶油和纯牛奶,搅拌均匀。

  • 筛入低粉拌均匀。

    9/15 筛入低粉拌均匀。

  • 最后需要过筛,过筛,过筛。

    10/15 最后需要过筛,过筛,过筛。

  • 倒入蛋挞皮九分满即可。放入预热好的烤箱。

    11/15 倒入蛋挞皮九分满即可。放入预热好的烤箱。

  • 烤箱中层上下温度一致210度,20分钟烤好

    12/15 烤箱中层上下温度一致210度,20分钟烤好

  • 忍不住趁热吃了好几个。

    13/15 忍不住趁热吃了好几个。

  • 加了火龙果太美味了。

    14/15 加了火龙果太美味了。

  • 敏茹意作品 <br/>火龙果蛋挞

    15/15 敏茹意作品
    火龙果蛋挞

  • 小贴士

    蛋挞皮一定要室温解冻
    蛋挞液一定要过筛
    烤箱温度自己调节
    趁热食用更加美味

    作者: 敏茹意精品厨娘

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