5.6万点赞 ·
3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.2万
红糖枸杞姜枣茶，有助于祛除体内寒气，手脚冰凉的可以每天上午喝一杯，暖暖的很舒服。
56分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/14 所有食材称重待用
2/14 将红枣和枸杞一起放入料理机中
3/14 加200ml水打成枸杞枣泥酱
4/14 打好的枸杞枣泥酱待用
5/14 把小黄姜放去料理机，加适量200ml打磨，可分两次打磨
6/14 打磨好的姜茸待用
7/14 红糖切碎，也可以不切，放到锅里开火会融化的
8/14 把姜茸，枸杞红枣酱，红糖一起放入锅内
9/14 开大火烧开后转小火，整个过程约1.5个小时左右
10/14 必须勤快的搅拌，以免糊锅
11/14 熬制过程会冒热气，可以盖上盖子，防止烫伤
12/14 熬制一小时左右越来越稠，最后半小时要不停搅拌，最容易糊锅
13/14 熬制到姜糖膏粘铲子就可以了
14/14 将玻璃瓶热水煮消毒晾干，姜糖膏晾凉即可装瓶
姜要切成小块，熬制过程要勤搅拌
