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莲藕：止渴、生津的功效。 金针菇：具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，经常食用还可防治溃疡病。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 把莲藕洗干净，切片
2/9 金针菇洗干净
3/9 把金针菇和莲藕绰一下水
4/9 把金针菇和莲藕捞出来，锅里放油10左右
5/9 把金针菇和莲藕放入锅里翻炒一两分钟左右
6/9 依次放入酱油，耗油，淀粉水（就是淀粉和冷水搅拌），黄豆酱，翻炒5分钟至汁干
7/9 摆盘
8/9 好吃得不要不要的
9/9 还有什么问题不明白，可以问我哟！
绰水一下是因为煮的时候可以节省时间，也容易入味
其次呢 ，就是不用放盐了，因为那个酱油里面有盐味
