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火龙果炒饭
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火龙果炒饭

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家里刚好有剩饭,加上今天做水果蛋糕剩了点火龙果,心想干脆来个火龙果炒饭,结果出乎意料,实在太好吃了,臭小子说吃不过瘾

作者: 浅夏是个吃货
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 成品图,小兔子

    1/14 成品图,小兔子

  • 火龙果切成块

    2/14 火龙果切成块

  • 玉米粒解冻,清洗干净,胡萝卜去皮切丁,蒜叶切小段,香肠切斜片

    3/14 玉米粒解冻,清洗干净,胡萝卜去皮切丁,蒜叶切小段,香肠切斜片

  • 剩饭打散

    4/14 剩饭打散

  • 鸡蛋打散

    5/14 鸡蛋打散

  • 倒入少许油,7层热时倒入鸡蛋液,炒散

    6/14 倒入少许油,7层热时倒入鸡蛋液,炒散

  • 下入胡萝卜,玉米粒,香肠翻炒片刻

    7/14 下入胡萝卜,玉米粒,香肠翻炒片刻

  • 下打散的剩饭,翻炒1分钟左右

    8/14 下打散的剩饭,翻炒1分钟左右

  • 加味极鲜酱油,料酒,盐,胡椒粉翻炒均匀

    9/14 加味极鲜酱油,料酒,盐,胡椒粉翻炒均匀

  • 下入火龙果,蒜叶翻炒10秒

    10/14 下入火龙果,蒜叶翻炒10秒

  • 关火

    11/14 关火

  • 装盘,孩子爱吃番茄酱,我就给他加了点

    12/14 装盘,孩子爱吃番茄酱,我就给他加了点

  • 成品图

    13/14 成品图

  • 鳄鱼饭,炒饭不够一点点,形状不是很好看

    14/14 鳄鱼饭,炒饭不够一点点,形状不是很好看

  • 小贴士

    味极鲜本身就有盐的成份了,可以不加盐,如果口味比较重的,可以适量加点

    作者: 浅夏是个吃货

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