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家里刚好有剩饭,加上今天做水果蛋糕剩了点火龙果,心想干脆来个火龙果炒饭,结果出乎意料,实在太好吃了,臭小子说吃不过瘾
1/14 成品图,小兔子
2/14 火龙果切成块
3/14 玉米粒解冻,清洗干净,胡萝卜去皮切丁,蒜叶切小段,香肠切斜片
4/14 剩饭打散
5/14 鸡蛋打散
6/14 倒入少许油,7层热时倒入鸡蛋液,炒散
7/14 下入胡萝卜,玉米粒,香肠翻炒片刻
8/14 下打散的剩饭,翻炒1分钟左右
9/14 加味极鲜酱油,料酒,盐,胡椒粉翻炒均匀
10/14 下入火龙果,蒜叶翻炒10秒
11/14 关火
12/14 装盘,孩子爱吃番茄酱,我就给他加了点
13/14 成品图
14/14 鳄鱼饭,炒饭不够一点点,形状不是很好看
味极鲜本身就有盐的成份了,可以不加盐,如果口味比较重的,可以适量加点