电饭锅椒盐鸡的做法_菜谱_香哈网
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电饭锅椒盐鸡
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电饭锅椒盐鸡

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电饭锅椒盐鸡,肉质鲜嫩,原汁原味,真的很好吃!

作者: 李记手工馒头
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡去头,脖子上皮去掉,屁股剪掉,把肚肠去掉,鸡洗干净备用。

    1/8 鸡去头,脖子上皮去掉,屁股剪掉,把肚肠去掉,鸡洗干净备用。

  • 锅里放盐,花椒炒香,放大碗里凉会

    2/8 锅里放盐,花椒炒香,放大碗里凉会

  • 把炒好的盐,花椒均匀抹上,腌一晚上入味

    3/8 把炒好的盐,花椒均匀抹上,腌一晚上入味

  • 生姜切丝,葱打结

    4/8 生姜切丝,葱打结

  • 把姜,葱塞鸡肚子里

    5/8 把姜,葱塞鸡肚子里

  • 放电饭锅里,放料酒炖,按煮饭键,煮好跳保温,再按一次煮饭键,煮好跳保温就好了!

    6/8 放电饭锅里,放料酒炖,按煮饭键,煮好跳保温,再按一次煮饭键,煮好跳保温就好了!

  • 煮好拿出来冷透了!切装盘

    7/8 煮好拿出来冷透了!切装盘

  • 成品

    8/8 成品

  • 小贴士

    自己家里吃鸡,不要好看,最好把鸡头,脖子上皮去掉。

    作者: 李记手工馒头

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