草莓夹心雪花酥的做法_菜谱_香哈网
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草莓夹心雪花酥
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草莓夹心雪花酥

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雪花酥种草很久了 一直被耽搁 今天终于有机会把它拔掉 而且做的是大顺最喜欢的草莓味 棉花糖没有买到液体的 就买的普通的草莓味的棉花糖 唯一的缺点 颜色不是纯粉色的 做出来颜色有点说不出的怪异 ……

作者: 大顺妈妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好全部食材 黄油要无盐的 奶粉就全脂的 而且味道比较好 棉花糖有点失败 没买到都是粉色的 带了一点绿色 做完的成品有点黑了吧唧 饼干是大顺喜欢吃的果酱夹心饼干 坚果也用的普通的大杏仁和熟花生

    1/10 准备好全部食材 黄油要无盐的 奶粉就全脂的 而且味道比较好 棉花糖有点失败 没买到都是粉色的 带了一点绿色 做完的成品有点黑了吧唧 饼干是大顺喜欢吃的果酱夹心饼干 坚果也用的普通的大杏仁和熟花生

  • 第一步先把大杏仁和饼干切碎 不喜欢太碎的口感 而且太碎做完感觉磨磨唧唧的 饼干的要求不是很严格 只要不是那种特别酥 一碰直掉渣的曲奇dfddddss都行 当然如果喜欢用网上那种台湾或者西班牙的也可以 口感的差异 和个人喜好而已

    2/10 第一步先把大杏仁和饼干切碎 不喜欢太碎的口感 而且太碎做完感觉磨磨唧唧的 饼干的要求不是很严格 只要不是那种特别酥 一碰直掉渣的曲奇dfddddss都行 当然如果喜欢用网上那种台湾或者西班牙的也可以 口感的差异 和个人喜好而已

  • 锅里先融化黄油 敲黑板!小火!

    3/10 锅里先融化黄油 敲黑板!小火!

  • 然后放入棉花糖继续融化 还是小火

    4/10 然后放入棉花糖继续融化 还是小火

  • 刚刚融化的时候马上倒入奶粉搅拌均匀

    5/10 刚刚融化的时候马上倒入奶粉搅拌均匀

  • 这个时候要看住火候 棉花糖是越加热越硬 只要奶粉融化 就马上放入坚果和饼干 也可以放点果干 不过这里面用的果酱夹心饼干 已经有酸酸甜甜的口感了 就没放 然后快速搅拌均匀

    6/10 这个时候要看住火候 棉花糖是越加热越硬 只要奶粉融化 就马上放入坚果和饼干 也可以放点果干 不过这里面用的果酱夹心饼干 已经有酸酸甜甜的口感了 就没放 然后快速搅拌均匀

  • 趁热移动到烤盘上 按压紧实 因为我减肥 家里少了主要战斗力 所以做的量是少之又少 爱吃的同学自行加倍

    7/10 趁热移动到烤盘上 按压紧实 因为我减肥 家里少了主要战斗力 所以做的量是少之又少 爱吃的同学自行加倍

  • 晾凉后切块 东北的冬天就是这点好 放外面五分钟硬的邦邦的 …… 切的时候就听着饼干酥酥的声音 好过瘾呐

    8/10 晾凉后切块 东北的冬天就是这点好 放外面五分钟硬的邦邦的 …… 切的时候就听着饼干酥酥的声音 好过瘾呐

  • 摆盘 筛上奶粉 太漂亮了

    9/10 摆盘 筛上奶粉 太漂亮了

  • 味道简直太棒了 下次试试用面包机做点别的味道的 然后再来分享

    10/10 味道简直太棒了 下次试试用面包机做点别的味道的 然后再来分享

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