雪燕桃胶炖牛奶的做法_菜谱_香哈网
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雪燕桃胶炖牛奶
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雪燕桃胶炖牛奶

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雪燕,并非传统意义的燕窝,是高山上的天山雪莲花蕊分泌的汁液经过加工提炼后形成的晶体,在自然环境下生成的一种纯天然食品。此物晶莹剔透,玉质冰肌,形似燕窝,故称雪燕。而其本身富含十多种人体所需的氨基酸,钙,钾,铁和多种有益的微量元素,极易被人体吸收,被誉为补钙养颜佳品,亦有“绿色燕窝”之美称。雪燕具有清热、润肺、排毒、养颜之功效,很适合中老年人及爱美之女士食用。桃胶,是一种浅黄色透明固体天然树脂,由桃树树皮中分泌而来,性味温和无毒,是一款具有良好养生保健的食材及中药。桃胶对于人体有着很多很好的作用,就比如滋补身体之类的,除了滋补以外,桃胶的药理作用也是很多的。桃胶是自然环境中的特色产物,是没任何毒性存在的天然物质,只要不食用过量,这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外桃胶对于人类的肠道膀胱还有很出色的保健功效。不过,怎么说桃胶也是一味药,孕妇、经期女性最好不要服用。

作者: KMa叶子
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 桃胶用清水浸泡12小时左右至无硬心。

    1/10 桃胶用清水浸泡12小时左右至无硬心。

  • 雪燕用清水浸泡12小时左右至无硬心(要多放些水,小小一块雪燕可发成一大碗)

    2/10 雪燕用清水浸泡12小时左右至无硬心(要多放些水,小小一块雪燕可发成一大碗)

  • 桃胶泡发好后慢水冲洗,过滤掉黑色树皮杂质。

    3/10 桃胶泡发好后慢水冲洗,过滤掉黑色树皮杂质。

  • 雪燕泡发好后慢水冲洗,过滤掉黑色杂质。

    4/10 雪燕泡发好后慢水冲洗,过滤掉黑色杂质。

  • 桃胶放进锅里,大火烧开后转中火煮15分钟。

    5/10 桃胶放进锅里,大火烧开后转中火煮15分钟。

  • 加入雪燕再煮10分钟。

    6/10 加入雪燕再煮10分钟。

  • 加入冰糖。

    7/10 加入冰糖。

  • 加入牛奶,再煮5~10分钟左右。

    8/10 加入牛奶,再煮5~10分钟左右。

  • 待冰糖全溶后即可食用。

    9/10 待冰糖全溶后即可食用。

  • 真的很喜欢!建议爱美女士每周食用1~2次。

    10/10 真的很喜欢!建议爱美女士每周食用1~2次。

  • 小贴士

    此量适合4~5人食用。桃胶既是保健品也是一味中药,孕妇、经期女性最好不要服用。

    作者: KMa叶子

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