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简单、爽口开胃。
1/6 黄豆芽,胡萝卜焯水投凉,加点盐。
2/6 粉丝焯水投凉。
3/6 菠菜焯水投凉。
4/6 控干水份。
5/6 拌好凉拌汁:蒜末,2勺海鲜酱油,1勺醋,1勺蚝油,2勺葱油,半勺辣椒油,味精,盐,香油少许,拌匀。
6/6 将凉拌汁倒入凉菜里,拌匀即可。